兴义

食品安全重于泰山下五屯办中心幼儿园召开供货商食品安全会议

时间：2021-02-23 发布者：张珊珊来源：黔西南教育网

为进一步加强食品卫生安全，保障全园师幼的饮食安全，2021年2月21日早上9点，兴义市下五屯街道办事处中心幼儿园在二楼会议室召开供货商2021年春季学期食品安全培训会，我园行政领导以及相关供货商的负责人参加了此次会议。

　本次会议，由下五屯办中心幼儿园何学丽副园长主持，一共有10名食材供货商参加了会议。首先，何学丽副园长明确了本次会议召开的目的以及重要性；接下来，幼儿园分管后勤工作的王正林副园长针对新学期食材供应所涉及的疫情防控工作、食材配送运输工作和全体商家进行了探讨，并再次组织全体商家学习了《食品供货责任协议》；并就食品安全、卫生、食品质量、价格、供应服务等方面向食品供货商提出了严格的要求，明确了送货验收流程；接下来，分管卫生保健工作的吴天莲副主任针对疫情期间食材配送人员的防护工作进行了明确要求，并重点强调不允许配送人员接触冷链食品后给幼儿园送货，不允许离开贵州省后未进行核酸检查的人员给幼儿园送货。最后，何学丽副园长提出：幼儿园负担着培养下一代的任务，涉及到千家万户，涉及到社会稳定，现阶段仍属于全民抗“疫”的特殊时期，幼儿是一个特殊群体，食品安全卫生管理是幼儿园管理的重点，每一个供货商都应加强食品质量及安全意识、服务意识，拒绝以次充好，保证食品质量，确保全园师幼的健康。