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“一防两不停”贵州天沁茶场春茶采摘忙

最近,随着气温逐渐回升,位于乌沙镇境内的“贵州天沁茶场”里的春茶已经抽出了嫩芽,陆续进入采摘期,茶场根据茶叶的生长的实际情况,结合州

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        最近,随着气温逐渐回升,位于乌沙镇境内的“贵州天沁茶场”里的春茶已经抽出了嫩芽,陆续进入采摘期,茶场根据茶叶的生长的实际情况,结合州、市“一防两不停”的安排和部署,积极组织工人上山采茶春茶。2月7日,笔者来到天沁茶场,看到漫山遍野的茶树错落有致,一行行茶树抽芽吐绿,生机盎然,茶场的空气里弥漫着淡淡的茶香,在郁郁葱葱的茶场里,随处可见工人们采茶的身影,他们身挎茶篓,穿梭在翠绿的茶垄之间,手指在茶树不停的翻飞,不停地将嫩绿新芽采摘下来,装入茶篓中。在采茶现场,笔者还看到,贵州天沁茶场生产部部长(技术员)杨孝江正在耐心的指导一些刚刚加入到采茶队伍中的工人。那种不行,要连这个蒂一起采下来,芯芯要比这个叶子长的,过于开了的你就不要采,过于开的等我们下一步采来做其它种类的茶,现在采的是做扁茶的。据贵州天沁茶场生产部部长杨孝江介绍,往年茶场春茶采摘一般都是春节过后才开始采摘,2020年闰月,加上最近气温回升比较快,茶叶抽芽与往年相比有所提前,公司为了响应政府“一防两不停”的号召,自1月26日开始,茶场在做好疫情防控的前提下,积极组织工人上山采茶,但由于茶场面积大,整个茶场共有3000多亩,现有的采茶工人远远不够。按照茶叶现在的生长速度,预计每天需要300名左右的工人采摘茶叶。计划在除夕、春节期间都不停工不停产,继续生产,但是这几天人员只有100多个,人员主要来源乌沙镇周边的村民,还有洒金易地扶贫搬迁的新市民,公司组织车辆把新市民接到山上采茶。到山上采茶的人员,我们每天进行测温、扫码,排查他们的行动轨迹,并进行登记,公司按照标准采摘的青茶每斤按照30元标准计付报酬,根据一个多星期采摘情况,基本上都能收入100多块钱一天,采茶熟练点的工人可以(收入)200多元。笔者还了解到,茶青采摘后,需要及时的进行加工。笔者走进茶场的茶叶加工厂里,浓浓的茶香味迎面扑来,加工茶叶的各种机器不停的运转着,茶叶加工的工人们正操作机器,对嫩绿的茶青进行杀青、揉捻、烘干等一系列的工序,生产一派繁忙景象。贵州天沁茶场生产部部长杨孝江告诉我们,天沁茶场根据茶青的采收量确定茶叶加工人员,最近百多工人采摘的茶青每天加工人员不少于8个,如果是茶青量(增加)采茶的人多以后,茶场还要增加人员进行加工,当天的茶叶必须要加工出来,目前还需要大量的采摘工人,有愿意到茶场采摘的工人,尽快与茶场联系。李天亮RTQ黔西南教育网-黔西南教育信息网-黔西南教师信息网-黔西南教育-兴义教育网-兴义教育信息网-兴义教育-黔西南学