太阳雨合作社羊肚菌在春节期间抢“鲜”上市

        “兴义市太阳雨食用菌栽培农民专业合作社”是一家从事食用菌栽培的合作社，2020年，合作社丰都街道办新建村种植了三十多亩羊肚菌，由于兴义的气候条件好，合作社种植的羊肚菌于春节前抢站先机上市。为响应州、市党委政府“一防两不停”的号召，在春节期间，合作社积极组织工人采收羊肚菌进行销售和加工。2月17日，笔者在合作社的羊肚菌种植基地看到，一个个黑色大棚整齐的排列着，大棚内，一朵朵、一排排小伞般的羊肚菌破土而出，色泽鲜艳，长势喜人。几名工人正在大棚内利用手中的小弯刀，将一朵朵成熟了的食用菌割下，放入篮筐内，现场一派丰收喜悦景象。据了解，“兴义市太阳雨食用菌栽培农民专业合作社”，从事食用菌栽培已多年，近年来，合作社在考察中发现，羊肚菌味道极其鲜美，深受消费者青睐，市场供不应求，种植羊肚菌的利润非常可观。据兴义市太阳雨食用菌栽培农民专业合作社负责人黄凤星介绍，之前合作社种食用菌也有很多年了，曾经种过白蘑菇、种过姬松茸，羊肚菌是最近这几年才发展起来的，它在成都的食用菌研究所做成功了以后，我们合作社才开始引进这个种子来种植，羊肚菌因为它是一个珍稀的品种，野生羊肚菌的卖价都是在100多块钱一斤，羊肚菌做成功后，可以替代野生的品种，我们合作社种植的羊肚菌和野生的基本上一模一样，吃起来味道也差不多，所以基地珍稀的羊肚菌的价格相对较高，效益也很好，所以就引进了羊肚菌来种植。xMx黔西南教育网-黔西南教育信息网-黔西南教师信息网-黔西南教育-兴义教育网-兴义教育信息网-兴义教育-黔西南学